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李光斗:中国经济下半场的财富机会,是创新和财富转轨的机会
12月23日,由世界中餐业联合会、央广网和红餐网主办,红餐品牌研究院和央广网餐饮频道承办的“第二届中国餐饮品牌节”,在广州隆重举行。
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北京710家“品质餐饮示范店”今年被摘牌
今年初,我国发布了《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》,这是首个专门给餐饮业制定的国家标准,将于明年2月正式实施。
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预制菜、团餐市场规模持续增长,其他餐饮细分市场有待关注
目前,我国预制菜行业市场规模约为2100亿元,到2025年行业规模有望增长至6000亿元左右,销售渠道85%以上集中于B端。
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