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“2023川渝餐饮产业合作发展与国际烹饪教育产教融合会议”在四川广安举办
推动川菜产业走出去，加强川菜产业自身建设，探讨烹饪教育院校高质量人才培养方向，推动产教融合，助力川菜产业可持续发展。
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三顾冒菜品牌创始人曹闽：坚持长期主义，做冒菜的百年品牌
回顾整个中国餐饮市场，许多优秀的品牌和品类在某些时期并未取得理想的业绩，但这并不意味着它们就无法再次崛起。
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