即便搬迁5次，顾客依然能慕名而来，这家餐厅有什么高招？

搬迁5次后依然每天有人慕名前往，就这样一直32年……

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餐厅小吃和平小吃部
餐厅生意不好怎么办？先搞懂顾客的7大需求

如今很多中低端快餐小吃店，因为服务模式过时等原因，面临着利润薄、低价竞争等问题。

方舟 3976
快餐餐厅小吃
卖小吃能年入7亿！它们踩准了什么风口？

餐饮，已不再被“餐厅”束缚，在个性化之后，开始走向零食化.

陈漠 4797
紫燕百味鸡小吃廖记棒棒鸡
餐厅客单价背后的那条神秘“基线”...

你肯定不会对客单价感到陌生，它每个老板都会熟记的公式：客单价=支付金额/买家数。既定印象里，要是店铺的客单价比较高，意味着每位顾客在店里花钱的基数也就越大，利润空间也相对较大。

Row 4788
外婆家牛排小吃
高校食堂的小吃上了湖南卫视，幕后推手竟是它

“低调做自己”的团餐，为何会一炮走红？

叶子 2528
团餐小吃禧云世纪品牌
团餐产业转型升级突破点何在？

虽然团餐业的这一变革比社会餐饮晚了近五年内，但是，2.0时代会迟到，却不会缺席。

崔雪 2014
团餐火锅小吃
全日制餐厅趋势爆发！你准备好了吗？

顿顿零食的好日子来了。

何姗 2147
全日制餐厅麦当劳小吃
小吃行业标准吐槽不断，地方小吃真的不该定标准吗？

6月底，三大国民小吃之一—兰州牛肉拉面的行业标准公布。

陆橙 3887
小吃兰州牛肉拉面肉夹馍
万万没想到，餐饮下一波风口竟然是标准化的小吃？！

扬州炒饭、煎饼果子、肉夹馍……越来越多传统小吃正在走向标准化，这是小吃品类“求同”发展的一大标志。

胡茵煐 3351
小吃扬州炒饭煎饼果子肉夹馍
中国餐饮营业收入40年攀升700倍，五百强企业中小吃增速最快

近日，中国烹饪协会会长姜俊贤连续两天发布了餐饮产业报告及餐饮五百强门店报告分析。

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中国餐饮小吃餐饮百强企业

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