每个餐饮老板都想过做供应链，因为餐饮做到最后，就是供应链的竞争。
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这一周，是2018年的最后一周，除了回顾和总结这一年以来的得失，餐饮圈依然发生了许多大事。
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随着2018年接近尾声，倍受关注的餐饮行业2019年十大新风向也新鲜出炉啦，其中，“餐+饮”这一风向名列前茅。
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餐饮行业过冬，快慢不重要，活着才重要。
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回望食界 2018，新茶饮风口正盛，无人货架倒闭“凉凉”……
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国家之争不止于陆地，还在海洋和天空，餐饮竞争也不止于店面，多维度竞争已是常态。
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2018年的余额已经不足，回首今年的餐饮，依然是热火朝天。
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抖音的红火，也带火了无数网红。
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2018年即将过去，1988年至今的30年间，中国餐饮行业涌现了三代各具特色的餐饮人。
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海底捞？卫生巾护垫？这几个词联系起来就让人感到“不可思议”。
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