一家店的营业额,由消费人数和人均消费所决定。
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在一份将近30万的有效样本中,都显示餐饮旅游业的起薪已经连续3年沦为末段班,仅有2万8587元。
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品牌故事这个名词对很多老板而言,应该不陌生,但究竟什么是品牌故事?
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随着竞争的加剧,餐厅老板们觉得顾客越来越难“搞定”,要“搞定”今天的顾客 ,餐厅老板必须学会这四项本事。
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区块链火的每个人都想跑步进场,作为餐饮人的我们,该如何去解读这个新技术风口呢?
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进入2018年以来,“空巢青年”随着5800万这个数字的公布,迅速成为现象级的讨论话题。
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随着消费者收入的提升,对消费品质的要求也在提升。在食材上表现为追求更新鲜、更天然、更营养。在餐饮消费上除菜品口味以外,就餐环境和食品安全受关注的比例较高。
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2017年餐饮大爆发令快时尚餐饮店不断崛起。那么,餐厅如何从设计方面提升客户体验呢?
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2017年因为超级网红喜茶的横空出世,将花式奶茶带到了一个全新的高度。
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今年的春节,大家的消费能力可谓爆棚。
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