近年来,“卤味产品价格过高”等话题频繁受到消费者的热议,加上其他赛道品牌跨界入局,卤味赛道正面临前所未有的压力。
餐饮破茧行动 卤味 行业报告
比“2元面包”还便宜的草鸡蛋蛋糕,能火起来吗?
餐饮 品类观察 草鸡蛋蛋糕
要从区域文化适配性的角度出发去选择餐饮赛道。
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武汉新身份曝光:一个被“掩盖”多时的美食之都。
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初代网红奶茶们如何“涅槃重生”?
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明星餐饮,翻车成常态。
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川渝火锅市场,正在上演着一场餐饮的“蜀道难”。
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