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一五星级酒店厨师将价值66元的鱼片带出饭店,被判刑3个月
据台湾媒体报道,台北一家五星级酒店林姓厨师,被控将300元(新台币,下同,约人民币66元)的鱼片藏在衣服里带出饭店,被保安发现。
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小偷也讲究,专偷知名餐厅的半成品
前段时间,在上海奉贤也出现了一个爱吃美食的人,可是他所吃的美食既不是别人请他品尝的,也不是自己购买的,而是从这些知名餐饮门店里偷来的。
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三四线城市家常菜最吃香,7大手段提高毛利
在三四线城市,现在最吃香的菜当属家常菜,但是家常菜的毛利一般都不高,所以小编特地采访了一些有经验的老板和厨师,就如何提高家常菜的毛利分享自己的心得。