经历了长达2个月的“断粮”,四月餐饮业迎来了“生死大考”。有实力的都在想办法自救,而抗压风险低的,已经开始了关店转让。
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“现在门店的压力很大,恢复堂食后,门店客流量只有少许增长,仅为疫情前的20%左右,仅我们大蓉和酒楼外双楠店上月的亏损就大约有77万元。”
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2020的年初,注定是被世人永远铭记的特殊时刻。
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这家号称“最性感的中餐厅”正式离开了上海。
蛇、竹鼠、鳄鱼等人工养殖的动物该不该禁,至今仍未得到相关政策的明确。但陷入停摆2个多月的大批餐厅和养殖户已经等不起了,失业、破产、负债、返贫……惨状让人不忍直视。
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大董说,这是一个漫长的冬天。
如果可以的话,我们想请所有餐饮朋友的家人们,能够给予他们多一份安慰,多一份鼓励,多一份关怀。
英雄回归了。
餐饮业到底什么时候才能真正复苏呢?不少餐饮人认为:等到大家摘掉口罩,那才是餐饮业真正复苏的开始。而这一刻,正在到来。
2020年春节,在这个本该举国欢庆、合家团圆的节日,一场突如其来的新冠疫情席卷了神州大地,让无数人被隔离在原地,不能团聚,也让原本可以团聚的人选择了“逆行”。
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