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老字号火锅店朝天门码头完成近亿元Pre-A轮融资
火锅底料和方便速食品牌「朝天门码头」已完成近亿元Pre-A轮融资，投资方为高榕资本、熊猫资本、展泽投资、红点中国以及弘晖资本。
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湊湊被讹3万3？遇突发事件，火锅店该如何做好危机公关？
郑州一女子在某湊湊门店吃火锅，被碎盘子划伤，商家当天送医并支付了药费。次日，该女子再次到店，要求赔偿各项费用3.3万元......
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抖音曝光20亿+，这个硬核火锅品牌凭啥受众多餐饮老将青睐？
据统计，楠火锅在抖音的粉丝超过200万，相关曝光流量超过20亿。如此硬核的数据，楠火锅到底有何特质，能吸引了这么多关注。
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服务近万家门店，这家供应链企业凭什么获连锁餐企青睐？
资本对火锅赛道的关注度不减，整个赛道始终滚烫，市场规模也已经迈过万亿大关。与此同时，行业竞争渐趋白热化。
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