火锅已经是一个红海赛道，但仍有品牌从这个领域中杀出重围，走出了一条特色化道路。
朱光玉 川渝火锅 火锅
没被疫情打倒的餐饮人，快要被价格战拖垮了
火锅 餐饮 经营
随着入局者越来越多，小火锅品类升级已经迫在眉睫。
在副业上屡屡受挫的海底捞，这次能扳回一局吗？
海底捞 火锅 嗨捞火锅
凤爪在休闲零食赛道之外，找到了新的消费场景——火锅。但是火锅餐企的凤爪产品还面临诸多痛点，又该如何破局？
小凤爪 火锅 餐企
下沉市场的火锅未来，目前看，有两条路比较光明。
锅圈累计募资超28亿元，投资机构包括IDG资本、嘉御资本、不惑创投、三全食品、物美等。
锅圈 火锅 餐饮
从卖商品到卖服务，网红品牌为何扎堆服务零售？
火锅 餐饮 服务
与过去单个餐企尝试出海不同，今年茶饮、火锅、中式正餐等多个赛道的餐饮连锁企业都在积极探索出海。
张纪中 中餐
餐饮品牌很难做到人人都喜欢，但通过数据不断筛选，就能精准打到垂直人群。
后火锅 黄菱 第三届中国餐饮品牌节
联系人：黄小姐
联系电话：19195563354
