因人而藝
因人而藝-企業(yè)SI終端形象整合設(shè)計專家，有店面設(shè)計或營銷方面的問題，歡迎交流（微信公眾號：design-oh）。
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隨著資本的介入，餐飲行業(yè)將進(jìn)入全新的時代，只有不斷的汲取經(jīng)驗(yàn)才能獲得更大的發(fā)展。
在幾近飽和的市場求生存，亂了粉庫靠的是知己知彼，揚(yáng)長避短，在品牌、定位、環(huán)境、產(chǎn)品上進(jìn)行差異化設(shè)計，給顧客提供更高層次的體驗(yàn)。
認(rèn)為要從產(chǎn)品定位、用戶體驗(yàn)和產(chǎn)品營銷三方面入手，把準(zhǔn)年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，完成路邊攤檔到冰激凌店的消費(fèi)升級。
定位上，我們可以進(jìn)行跨領(lǐng)域營銷；空間體驗(yàn)上，我們可以進(jìn)行功能性更強(qiáng)的設(shè)計布局；傳播途徑上我們可以運(yùn)用新媒體思維。
緊跟市場，適時進(jìn)行升級，正確分析自己的競爭力在這些方面的優(yōu)勢和劣勢：文化，產(chǎn)品，價格，服務(wù)，差異化等等，你就會比別人提前進(jìn)入小體量餐飲界的藍(lán)海。
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