這標志著Olé在"全業(yè)態(tài)整合、全場景覆蓋"的品牌升級戰(zhàn)略下邁出關鍵一步。

Olé南京首店來了。

4月29日，華潤萬家旗下高端零售品牌Olé精品超市于南京新街口JLC金陵中環(huán)正式開業(yè)。

壹覽商業(yè)從現場看到，開業(yè)當天很多市民前來打卡，市民紛紛表示Olé讓人耳目一新，特別是店內陳列的優(yōu)質榴蓮和國際化商品。

壹覽商業(yè)了解到，為更好地滿足不斷迭代的消費需求，2024年12月Olé精品超市啟動了全業(yè)態(tài)整合和品牌升級，以Olé Lifestyle、Olé Food Hall和Olé Supermarket三條產品線服務更多細分人群的生活。

其中，Olé Lifestyle希望以藝術化空間設計和場景化商品組合打造全感官沉浸式購物體驗，通過全球甄選美食與生活美學產品的跨界融合，滿足目標客群對品質生活的探索需求；Olé Food Hall聚焦健康飲食生活靈感，依托專業(yè)化買手團隊和溯源供應鏈管理體系，重點引進進口海鮮、精分割肉品及西式美食，為顧客打造豐富優(yōu)質的品類中心；Olé Supermarket則踐行民生定位，基于社區(qū)消費模型，專注提供家庭日常所需的生鮮商品服務，滿足日常所需及興趣愛好的消費需求，構筑家庭高頻剛需消費的便捷入口。

Olé南京新店融入了對Food Hall產品線的思考和優(yōu)化調整，這標志著Olé在"全業(yè)態(tài)整合、全場景覆蓋"的品牌升級戰(zhàn)略下邁出關鍵一步。

1、南京首店：打造超市生活方式新地標

壹覽商業(yè)從現場看到，Olé南京首店在商業(yè)空間設計與商品組合策略中展現出系統(tǒng)性的專業(yè)創(chuàng)新。

在門店風格和空間設計上，新店整體風格精致優(yōu)雅。比如門店在果蔬區(qū)進行了局部創(chuàng)新設計，采用原有的金屬軟膜燈箱和古銅燈帶，結合Olé形象圖案古銅鏤空網板，改變成高低層疊不規(guī)則分段的圓形天花設計，層層疊疊，豐富而精致，很好營造了入口主要品類的區(qū)域聚焦感，為顧客帶來驚喜；

而美食區(qū)也因為比以往更集中而更具有氛圍感，集合了日式壽司刺身，西式簡餐沙拉，中式熟食鹵味等等，以統(tǒng)一的具有“OLE”品牌識別度的金屬圖案網板吊楣保持美食區(qū)的獨立品類形象。

在商品方面，Olé南京新店通過構建跨國直采與在地化開發(fā)的雙軌供應鏈體系，巧妙地融合國際精品和本地文化。新店經營來自歐洲、大洋洲、東南亞、南美洲等產地的國際精品，包括西班牙高值火腿、魚子醬、名莊酒、環(huán)球水果手信等等，以及眾多國產精品、地標商品，其中金陵鹽水鴨、金陵肉包、鴨血粉絲湯等南京特色美食也在門店同步上架。

美食區(qū)集合日式壽司刺身，西式簡餐沙拉，中式熟食鹵味等等，以及有機鮮食、優(yōu)質肉品等民生品類，滿足不同客群的一站式購物需求。

在用戶體驗上，新店已上線黑卡付費會員體系，Olé黑卡會員可享受5%消費滿額返利、雙倍積分、甄選課堂等八大權益，打造"購物-社交-成長"閉環(huán)生態(tài)。

2、兩全戰(zhàn)略全面推進

作為商超行業(yè)的領先者，華潤萬家有著舉足輕重的地位，而作為華潤萬家旗下的高端品牌，Olé多年來憑借差異化的商品、生活美學空間和生活方式社交的復合商業(yè)模式，在業(yè)態(tài)和產品的創(chuàng)新上不斷探索，致力于為消費者提供多元、時尚、高品質的生活方式選擇。

歷經20年的發(fā)展，Olé全國門店規(guī)模突破120家，服務會員人數超2000萬。面對不斷變化的市場趨勢和不同目標客戶的消費需求，Olé已然做好了用差異化發(fā)展，賦能精品零售行業(yè)蓬勃發(fā)展的準備。

據Olé相關負責人介紹，“Olé三條產品線的發(fā)布，是希望形成傳遞美好生活方式的品牌矩陣，打造出更有針對性、更加定制多元的購物空間與體驗”。這種"金字塔型"結構既覆蓋大眾市場，又通過精品業(yè)態(tài)形成差異化競爭壁壘。

Olé正加速擴張。南京首店之后，武漢恒隆廣場、呼和浩特華潤萬象城等重點項目將陸續(xù)亮相，重點布局一線及新一線城市核心商圈。

未來，Olé將加速拓展全新的三個產品線門店規(guī)模，以全新的品牌矩陣，布局目標城市的核心商圈，滿足不同客群多元消費需求的同時，打造差異化競爭力助力企業(yè)高質量發(fā)展，為社會創(chuàng)造長久、美好的品牌價值。

有行業(yè)人士認為，這個計劃的出臺意味著Olé在"全業(yè)態(tài)整合、全場景覆蓋"的品牌升級戰(zhàn)略已經走上快車道，而Olé通過將"空間運營"與"會員服務"深度融合，超越傳統(tǒng)零售空間，進化為集體驗消費、文化展示、社交互動于一體的"城市第三空間"，這種"人貨場"的重構，或將為精品零售行業(yè)開辟新的增長極。

3、在變革中展現擔當

值得注意的是，不僅是Olé在不斷變革，早在2019年，整個華潤萬家就開啟了變革，持續(xù)發(fā)展精品超市業(yè)態(tài)。

2024年底，正式發(fā)布旗下精品超市業(yè)態(tài)品牌及自有品牌的雙線升級計劃，并推出了三條精品超市發(fā)展品牌線，六條自有品牌線，以全新的面貌亮相。

在調整業(yè)態(tài)布局的同時，華潤萬家也在從供應鏈端發(fā)力，積極促進產銷對接。不僅提升了商品的差異化和性價比，實現了產地直達門店的高效流通，還有利于幫扶鄉(xiāng)村振興，帶動產業(yè)鏈上下游多維度增長。

同時，作為央企，華潤萬家始終踐行"大國民生"使命。

2025年政府工作報告提出“全方位擴大內需，大力提振消費”的戰(zhàn)略目標，商務部同步推動內外貿一體化進程。在此背景下，華潤萬家以全國2000余家門店為支點，創(chuàng)新推出外貿轉內銷“四大舉措”。實施以來，已有400余款優(yōu)質外貿商品在北京、深圳、廣州、南京等全國30多個城市陸續(xù)上架，涵蓋智能家居、食品等8大民生領域。這一系列數字背后，展現了零售企業(yè)服務國家戰(zhàn)略、滿足消費升級需求的創(chuàng)新探索。

針對外貿企業(yè)轉型過程中面臨的市場準入效率低、渠道適配難等痛點，華潤萬家創(chuàng)新推出"直通車"服務。通過簡化流程、分級適配等舉措，將傳統(tǒng)商品引進周期全流程縮短至14個工作日，并實現商品到店24小時內完成上架。

首批合作外貿商品——出口服裝及優(yōu)質小家電（含藍牙音響等產品）于4月19日在深圳門店首發(fā)后，現已快速鋪貨至全國70余家綜合超市；第二批來自長三角的高性價比外貿商品（竹砧板、木鏟、湯勺、戶外帳篷、野營車、野營椅、夏涼被、紙皮燒麥、油酥燒餅、鮮燉銀耳等）同步入駐蘇果超市60余家門店，覆蓋居民“從廚房到山野、從舌尖到心尖”的全場景消費需求；Olé精品超市則率先引入皮爺咖啡機套裝等高端商品，形成“高端引領、民生覆蓋”的分級分類布局。

“外貿轉內銷不是簡單的渠道轉移，而是通過零售賦能實現產業(yè)鏈價值升級。”華潤萬家相關負責人表示，通過分級策略和供應鏈優(yōu)化，萬家正依托全國門店布局和消費洞察能力，助力優(yōu)質外貿商品從"遠洋"直達"萬家"，暢通雙循環(huán)發(fā)展新格局。

壹覽商業(yè)認為，從推進門店變革創(chuàng)新，到承擔企業(yè)的社會價值，華潤萬家正在以實際行動，積極響應國家“擴內需、促消費”的戰(zhàn)略部署，這不僅是其自身實力與擔當的全面展現，更助力了國家經濟穩(wěn)健前行，為開啟消費新時代貢獻萬家力量。

（本文轉載自：壹覽商業(yè)）