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奈雪的茶與當(dāng)當(dāng)開了個(gè)書屋

蒙嘉怡 · 2024-04-25 10:50:07 來源:壹覽商業(yè)&茶咖觀察 1352

導(dǎo)讀:奈雪和當(dāng)當(dāng)都在尋找增長點(diǎn)。

奈雪的茶與當(dāng)當(dāng)一起搞事情了。

4月23日,奈雪的茶與當(dāng)當(dāng)網(wǎng)聯(lián)合打造的“奈雪×當(dāng)當(dāng)書屋”正式開業(yè)。

據(jù)了解,該家書屋的前身為奈雪書屋,于2021年10月營業(yè),位于北京清華大學(xué)南門旁的五道口東升大廈,3公里內(nèi)有清華、北大等近十家高等學(xué)府,以及中關(guān)村東升科技園。可以說,門店周邊正是奈雪的茶的消費(fèi)主力,也是紙質(zhì)書的主要服務(wù)對象。

值得一提的是,相比于奈雪的茶常規(guī)門店,奈雪書屋除了增添書的元素,還開辟了一個(gè)室外空間。中心是一張可以容納十余人的長桌,頂上是透明玻璃。這種環(huán)境吸引了不少消費(fèi)者前來打卡。

此次當(dāng)當(dāng)網(wǎng)與奈雪合作,不僅為奈雪引來更多消費(fèi)者——門店有更豐富的圖書可以免費(fèi)閱讀,還為當(dāng)當(dāng)打了一波廣告。壹覽商業(yè)了解到,在“奈雪當(dāng)當(dāng)書屋”現(xiàn)場掃碼,就能享受當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的站內(nèi)購書優(yōu)惠。

據(jù)報(bào)道,未來雙方將推出作家讀者見面會(huì)、圖書榜單發(fā)布會(huì)、茶文化品鑒會(huì)等文化活動(dòng),這意味著,在周邊的咖啡店和奶茶店中,它的競爭手段最為獨(dú)特,也勢必會(huì)為奈雪的茶引來更多消費(fèi)者。

在壹覽商業(yè)看來,這是奈雪積極應(yīng)對市場競爭,尋求增長的表現(xiàn)。奈雪的茶2021年、2022年連續(xù)兩年的營收增速不及平均值,門店訂單量下降嚴(yán)重。2022年,奈雪茶飲店日均訂單量為348.2單,相比2021年的416.7單,下降了近17%。

奈雪與當(dāng)當(dāng)?shù)暮献骺梢砸暈橐淮螄L試,若該門店的訂單量、營業(yè)額有了顯著增長,那么這種模式就可以推廣至其他門店。畢竟在2023年上半年以前,奈雪的茶所有門店均為直營,且絕大部分都是大店,有足夠的面積完成門店升級。同時(shí),當(dāng)當(dāng)也可以借機(jī)探索新的銷售模式。

除此以外,在奈雪之前,靠“書+餐飲”的模式殺出一條血路的還有西西弗書店。二者的選址有一部分是重合的,西西弗能做到,奈雪也可以。

 

本文轉(zhuǎn)載自壹覽商業(yè)&茶咖觀察,作者:蒙嘉怡

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