第3大外賣(mài)訂餐場(chǎng)景,還要被“校園禁外賣(mài)”傷害多久?
外賣(mài)頭條 · 2019-12-17 11:09:58 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 2907
近兩年以來(lái),國(guó)內(nèi)多所校園開(kāi)啟禁止外賣(mài)入校的規(guī)定。然而面對(duì)在校生和商家的聲討,學(xué)校反而多次改造升級(jí)——智能提取柜、獨(dú)立食堂APP、禁電動(dòng)車(chē)入校園……
校園禁外賣(mài),還要傷害市場(chǎng)多久?
1?再一次“ ? 外賣(mài)該不該進(jìn)校園 ? ”? ?
圖片來(lái)自:網(wǎng)絡(luò)
上周六,這條圖片微博把“校園該不該禁止外賣(mài)”的話題送上了熱搜,在該圖的正上方是這樣一句話:你們學(xué)校有沒(méi)有抓過(guò)點(diǎn)外賣(mài)的啊?
咋一聽(tīng),只聽(tīng)過(guò)翻墻逃課的被抓、上課玩手機(jī)、看小說(shuō)的被抓,一個(gè)已經(jīng)成年的大學(xué)生競(jìng)因?yàn)辄c(diǎn)份外賣(mài)被學(xué)校抓?消費(fèi)者選擇自由權(quán)利去哪了?
看似一則玩笑,但也反映現(xiàn)今高校對(duì)外賣(mài)的嚴(yán)格規(guī)定。話題談?wù)撓路?,有網(wǎng)友積極回應(yīng):為什么不能點(diǎn)外賣(mài)???有人持疑:“大學(xué)以下禁用吧”;
更有網(wǎng)友直言:“××師范大學(xué)明面上禁電動(dòng)車(chē),實(shí)際也禁外賣(mài)電動(dòng)車(chē)被扣的多是外賣(mài)員的車(chē),然后,送外賣(mài)后還得向?qū)W校贖車(chē)。后來(lái)又有人開(kāi)小汽車(chē)送外賣(mài),學(xué)校知道了,小車(chē)也不允許;因?yàn)榻?chē)大學(xué)城倒閉了很多商家?!?/p>
又一次高校禁外賣(mài),又一次靈魂大拷問(wèn)!
為什么說(shuō)又呢?
2018年10月,福建閩江學(xué)院因禁止外賣(mài)入校,與商家發(fā)生沖突,數(shù)十位外賣(mài)商家自備食材,在校門(mén)口免費(fèi)發(fā)給學(xué)生吃。
2019年3月,西安高校為禁止外賣(mài)入校,推出食堂APP;11月,長(zhǎng)沙理工大學(xué)現(xiàn)外賣(mài)智能取餐柜;12月,廣州工商學(xué)院上線校園食堂外賣(mài)平臺(tái),其他外賣(mài)平臺(tái)商家無(wú)法入駐。該校學(xué)生聯(lián)名向?qū)W校董事會(huì)發(fā)告知函:稱(chēng)該事件嚴(yán)重違“反壟斷法”第八條、第五十一條規(guī)定。
高校禁外賣(mài),屢禁屢治。
2?校園外賣(mài)市場(chǎng)怎么樣? ? ?
2009年,餓了么創(chuàng)始人張旭豪因?yàn)椴惋嬌碳也唤邮茉诰€點(diǎn)餐,在上海交大創(chuàng)辦餓了么,面向大學(xué)生群體送了第一份外賣(mài)?;ヂ?lián)網(wǎng)外賣(mài)餐飲由此誕生。
2014年,餐飲互聯(lián)網(wǎng)+團(tuán)購(gòu)平臺(tái)+在線訂餐平臺(tái)+自營(yíng)線上餐飲服務(wù),多業(yè)態(tài)綜合發(fā)展,成為互聯(lián)網(wǎng)餐飲的雛形。
此后的1年里,市場(chǎng)補(bǔ)貼升級(jí),互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)餐飲漸漸嶄露頭角,
據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,2015年第4季度學(xué)生校園市場(chǎng)份額達(dá)26.6%,占據(jù)外賣(mài)市場(chǎng)份額第二名。
在2017年外賣(mài)分場(chǎng)景中,外賣(mài)常規(guī)使用場(chǎng)景——辦公室、大學(xué)校園、住宅開(kāi)始分散到酒店、商鋪、醫(yī)院、機(jī)關(guān)單位等地。其中,校園外賣(mài)占市場(chǎng)訂單量高達(dá)11%。
2017VS2019外賣(mài)使用場(chǎng)景
到了2019年,Trustdata大數(shù)據(jù)在《2019年上半年中國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告》研究中顯示,第二季度外賣(mài)使用情況,學(xué)校訂餐場(chǎng)景同比增長(zhǎng)16%。
對(duì)比2017年外賣(mài)訂單量占比全網(wǎng)11%的數(shù)據(jù),今年以來(lái),學(xué)校外賣(mài)訂餐場(chǎng)景增長(zhǎng)更加明顯,需求更加明顯。
3?校園外賣(mài)還是不是一門(mén)好生意? ? ? ? ?
禁止外賣(mài)雖然可以看做是高校作為校園管理的措施,但采取的強(qiáng)硬措施造成學(xué)生的抵觸情緒,使其多次陷入輿論。
在近兩次的高校該不該禁止外賣(mài)話題中,大學(xué)生這個(gè)群體不再沉默,在社群網(wǎng)絡(luò)空間,公開(kāi)發(fā)表自己的意見(jiàn)和看法,借此影響輿論,尋求外賣(mài)自由。
對(duì)商家來(lái)說(shuō),高校外賣(mài)是否值得做?或者該怎么做?不妨借鑒網(wǎng)友的回答:
①保安兼職外賣(mài)員:
高中中午天天盯著我拿外賣(mài)的保安居然是我晚上拿外賣(mài)的外送員,我還記得他給我發(fā)了短信說(shuō)我就是你白天的保安,記得給五星好評(píng),我放保安室你自己拿;
②自己(用戶)拿:
不給外賣(mài)送進(jìn)來(lái),每次都要到校門(mén)口拿,這時(shí)候就慶幸學(xué)校沒(méi)那么大;
③師生達(dá)成共識(shí):
當(dāng)時(shí)點(diǎn)完了才出通知不讓點(diǎn)外賣(mài) 不然就處分 我跟同學(xué)懷著忐忑的心情走到圍欄地方等 結(jié)果碰上了一個(gè)老師... 她也來(lái)拿外賣(mài), 還讓我們快點(diǎn)走她沒(méi)看見(jiàn);
④掩蓋外賣(mài):
我曾經(jīng)拿了外賣(mài)然后被教導(dǎo)主任看到了 我把外賣(mài)放在了垃圾桶里面 教導(dǎo)主任走了再拿出來(lái)吃;
⑤與學(xué)校斗智斗勇: ?
我們高中領(lǐng)導(dǎo)會(huì)騎摩托車(chē)在學(xué)校徘徊抓點(diǎn)外賣(mài)的,我們學(xué)生每天和領(lǐng)導(dǎo)們斗智斗勇?;
⑥商家自配送:
從高中開(kāi)始還沒(méi)有美團(tuán)餓了么這些,就開(kāi)始留學(xué)校門(mén)口各種小吃店的手機(jī)號(hào);
⑦學(xué)生不滿情緒:
如果學(xué)校不想讓學(xué)生點(diǎn)外賣(mài),就請(qǐng)擴(kuò)大一下食堂規(guī)?;蛘邥r(shí)間,或者不要搞什么寢室只是睡覺(jué)的地方不讓帶飯進(jìn)去的事,又不讓點(diǎn)外賣(mài),食堂只有飯點(diǎn)能吃飯,地方又不多,學(xué)生蹲著吃地方都不夠;
⑧萬(wàn)能的外賣(mài)小哥:
大學(xué)有一次點(diǎn)外賣(mài),門(mén)口保安不讓外賣(mài)進(jìn),外賣(mài)小哥哥把外賣(mài)服脫了,裝成學(xué)生拿著我的外賣(mài)送到了宿舍樓下。
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