有讀者問我現(xiàn)在很多飯店都在做抖音，問我這個(gè)可不可以做？

這幾天我看餐飲圈也在刮抖音的風(fēng)，很多餐飲都在做，這個(gè)可不可以做，真的是見仁見智的事。

前幾天看一個(gè)老師寫的文章說：現(xiàn)在中國的傻子一般在抖音一半在快手。標(biāo)題挺吸引人的，餐飲人為什么做抖音，是因?yàn)榇蠖鄶?shù)的人都看了前幾天在抖音火起來的某個(gè)茶品牌的招商，據(jù)說在沒開店的時(shí)候就招商幾百家，當(dāng)然，數(shù)據(jù)都是網(wǎng)上的，這個(gè)真不真實(shí)，無從得知。

但是和其他任何一個(gè)店，一個(gè)品類，一個(gè)老板一樣，做什么都有火的，也都有屁股后面追的，還有一大群專家坐邊上分析的。

最后做的好的只有一個(gè)，你用他的工具就可以變得和他們一樣強(qiáng)大？

我的微信小視頻，可以關(guān)注我的朋友圈，看下，很好，很棒，不斷有人問用的什么軟件？仿佛他用了也可以拍的和我一樣一樣。

回來抖音，為什么抖音火，抖音的在線用戶數(shù)量很龐大，據(jù)說有2億人的在線，和那時(shí)候的一些在線app一樣，數(shù)據(jù)都是自己統(tǒng)計(jì)的，不好說。

人多是一，很多現(xiàn)在大的企業(yè)也在做抖音，兩微一抖成了企業(yè)的標(biāo)配。很多知名的品牌也在做抖音，有的成立了專門的事業(yè)部。

也就是，企業(yè)把抖音作為和原來的網(wǎng)絡(luò)營銷的兩微放到一個(gè)高度，可見抖音具備發(fā)展的潛力。這也是來自于用戶數(shù)量。

但是抖音和快手還有火山小視頻，這都是最火的短視頻軟件，尤其對于快手和火山最早的認(rèn)知就是一群傻子在里面無底線的秀。尤其是影響了一些世界觀還不完整的孩子們，無底線的秀，就是為了博眼球，博粉絲數(shù)。

現(xiàn)在抖音仿佛也在走類似的路子，至于以后會(huì)不會(huì)變，誰也不知道，那有沒有用呢？

從客戶群體上來說，要看你的用戶群體是誰，如果是一個(gè)高端的餐廳，抖音這樣的形式顯然不適合，你看快手抖音上火爆的餐飲項(xiàng)目就知道了，包括最火的烤冷面也是夜攤的形式，至于環(huán)境衛(wèi)生，真的不敢恭維，這樣的店鋪能吸引什么樣子的顧客可想而之。

從工具層面來講，微信現(xiàn)在還在上升期，如果這樣一個(gè)成熟穩(wěn)定的系統(tǒng)你都沒有好好的利用，及時(shí)換了抖音，效果也不會(huì)好到哪里，就像，你切的菜不好，土豆絲切的像筷子還老是切到手指，換一把菜刀顯然不能解決問題，根本的問題點(diǎn)在自己身上。

從可操作性上來分析，現(xiàn)在做餐飲的去學(xué)習(xí)抖音，學(xué)習(xí)拍攝制作，和學(xué)習(xí)其他任何一門技術(shù)一樣的，沒不同，只是工具變了一些，即使別人做的很好，你上一次微信課，也只會(huì)學(xué)簡單的操作，這些，抖音的教程已經(jīng)很多了，能不能做好，靠的是大量的練習(xí)，如果你想聽一次微信課就達(dá)到別人的額水平，還是別想了。

成立一個(gè)團(tuán)隊(duì)來做這件事，微信還沒做好呢，老板自己在發(fā)的愁眉苦臉，早就不想干了，換了抖音就可以？估計(jì)還是自己刷的時(shí)間多。

從老師來講，現(xiàn)在很多人看到抖音火了就立刻開始教授抖音的玩法以及抖音怎么賺錢，這些，還是和所有的培訓(xùn)一樣的，你先看老師自己的抖音做的好不好，賺沒賺到錢，做得好的，你再去學(xué)，除此以外你記住一件事，任何行業(yè)里面做的好的，假如他有幾百萬的粉絲，日獲利十萬元，他為啥教你這個(gè)本領(lǐng)？

從使用群體上來說，綜合性不高，年輕文化較低的人居多，就像快手火山里面的那些直播飯桶吃貨的，農(nóng)村社會(huì)搖的，還有不戴安全措施走鋼絲的，還有14歲的媽媽群體，如果你的顧客是這個(gè)群體的，你可以抖一下，如果不是，以上綜合分析了各種因素，至于決定，還是自己拿吧。

今天在路上，問我的挺多，就根據(jù)自己的理解簡單分析一下，僅供參考，我現(xiàn)在還有做抖音，所以，沒有發(fā)言權(quán)，以上只是自己看法，可能不嚴(yán)謹(jǐn)多多包涵。

還是老話一句，現(xiàn)在最好用的穩(wěn)定的還是微信，另外微信不單單是一個(gè)娛樂展示的工具，還可以成交還可以穩(wěn)定的成交顧客，這個(gè)事其他任何一個(gè)軟件不能比擬的。

有好的工具還有穩(wěn)定的顧客群體，你要做的就是打磨自己，而是頻繁的換工具，今天看這個(gè)好試試，明天看那個(gè)好換了，最后，一事無成，昨天的文章說的就是堅(jiān)持，堅(jiān)持才是取勝的法寶。

換游泳池還是學(xué)不會(huì)游泳。

微信做不好的，抖音一樣做不好。

姐夫說：賺錢的飯店，無關(guān)工具，關(guān)乎人！ ?