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人均80，夜间排长队，烧烤“地域风”又有新样本！
地域烧烤正转向“再地方化”创新，通过挖掘小众风味、强化现场互动、注重健康可持续升级体验，未来兼顾地道感与现代需求的品牌更易领先。
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从“一店”到“万店”：连锁企业的终极竞争力解码！
连锁经营走到今天，早已不是“复制门店”的游戏，而是“共建认知”的比赛。品牌IP，就是连锁与用户之间的文化桥梁、情绪管道、信任通道。
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麦记牛奶公司全国密集开店，糖水铺又重新“上桌”了
今年二季度麦记牛奶公司跻身12城标杆购物中心新兴餐饮拓店前三，其凭健康产品与新中式门店快速扩张，目前超300店且计划今年开500家。
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接棒酸汤！“果香”火锅热度飙升
百香果火锅从火锅品类中的引流款成长为川渝、华东、云贵等地区的独立细分品类，在众多果香锅底中因风味互补、自带网红传播属性及符合健康趋势等特点出圈。
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