这款菜肴以金椒鱼底料为主要调料,加入藤椒油、泡灯笼椒、泡姜、泡萝卜等调味,成菜色泽红亮,口味香辣。
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黑腐竹搭配鲜带子,分别拌蒜蓉酱入味,再撒厚厚一层炸蒜蓉,是一道口味好、毛利高、方便快捷的创新蒸菜,十分获得客人们的青睐。
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