湘菜师傅介绍一道“河鱼一锅鲜”，汤鲜味美，鱼肉滑嫩！

成菜汤鲜味美，十分惹味。

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【家常菜】御品豆浆一锅鲜

此菜汇集了禾花鱼、黄骨鱼、河虾、白贝、鱼丸五种食材，奶白色的豆浆鱼汤渗入原料，香气醇厚、鲜味十足，每月能卖出20000余份，其销售额约能占到总营业额的8%。

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【招牌菜】桑拿一品鲜

成菜菜肴上桌快，制作简单，而且能最大程度地体现原料的原汁原味。

孙斌 2685
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【热卖菜】水煮黄鸭叫

此菜再制作工艺上，采用的方法是先将鱼焖到五成熟，然后用烧热的药膳油再将鱼烫熟，比起以往单纯的将黄骨鱼炖熟的做法，肉质更加鲜嫩。成菜香辣微麻，鲜滑爽口。

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鱼价全线下跌：黄骨鱼跌3元，草鱼跌至6元

近期淡水鱼市场可谓是全线下跌，各类鱼都迎来了一波下滑。

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靠做“鱼外卖”，将门店盘活，120平月流水44万

为啥隔壁老王能卖上价格，而我却卖不上价呢？

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做“鱼”外卖，救活15家店，120平门店月流水44万

同样的经营面积、同样的营业时长，为啥隔壁老王能卖上价格，而我却卖不上价呢？

王春玲 3526
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湘菜师傅介绍一道“河鱼一锅鲜”，汤鲜味美，鱼肉滑嫩！

【家常菜】御品豆浆一锅鲜

【招牌菜】桑拿一品鲜

【热卖菜】水煮黄鸭叫

鱼价全线下跌：黄骨鱼跌3元，草鱼跌至6元

靠做“鱼外卖”，将门店盘活，120平月流水44万

做“鱼”外卖，救活15家店，120平门店月流水44万