此菜从“可乐烧鸡翅”和“干烧鲳鱼”结合改良而来,属于一道创新菜。在烧鱼时加了一瓶可乐和少许板栗,按干烧技法操作,成菜可乐味浓,鱼肉外筋道内鲜美,很受女士、儿童的欢迎。
鳊鱼的做法 板栗的做法 菜谱大全 最新菜品 可乐
成菜鱼肉鲜美,酸辣可口。
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