目前中国餐饮的连锁化率相对较低,仅为23%左右。与发达国家相比,我们还有很长的路要走。
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艺康中国餐饮事业部总经理李娜表示,今年餐饮消费环境较为疲软,在特别时期,餐饮企业要开源节流,该省省,该花花。
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降本增效已经成为餐饮业发展的主旋律。
艺康中国 袁建华 第三届中国餐饮品牌节
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