这是“蟹蟹时光”的招牌菜,几乎桌桌必点。
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成菜香辣可口,肉质鲜美。
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成菜鲜辣可口,十分鲜美。
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这道“绝味黄牛掌”经过十几道的加工程序而成,很好的去除了,牛掌的腥味,充分的把牛掌的美味体现出来,是一道很有湖南特色的湘菜,成菜粘滑软糯,酱香微辣。
自制白卤水 自制香辣酱 黄牛掌的做法 菜谱 最新菜谱
成菜香辣鲜美,深受大众食客欢迎。
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这款酱在传统做法的基础上又加以改良,减少了辣椒的用量,增加了海鲜酱、牛肉酱等复合酱料,使辣味趋于柔和。
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