此菜是餐厅的招牌,以水煮牛肉为原形,在传统做法的基础上进行了三点改良,成菜表面浇入三种料——鲜红小米辣、香辣刀口椒、酸辣野山椒,三种颜色横跨盘中,鲜艳夺目。
牦牛 牛脊背肉 小米辣 刀口椒 野山椒 菜谱 最新菜谱
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