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刘一手品牌创始人刘梅：如今餐饮品牌出海，格局和思路已经完全不一样了
当下，中餐出海势头有增无减，不少火锅品牌也在加速海外市场布局，但出海之路并非一片坦途，有机遇也会有挑战。
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全球开出600家店，刘一手火锅的“底牌”是什么？
刘一手，曾是川渝火锅的代表之一。但2015年前后，火锅品类在全国强势崛起，诸多火锅品牌占领舆论高地成为网红，叱咤一时的刘一手反而没有太多声音。
