餐饮赛道“黄金十年”：资本爱吃拉面投资“抢”造网红

面食正在撑起资本于新消费领域的野心。

阎侠 1536
兰州拉面和府捞面餐饮投资
和府捞面，会是中国的麦当劳吗？

短短6年间，和府捞面已累计融资超16亿，足见资本对和府捞面的青睐程度。但是，风光无限的和府捞面能否成为中国版的“麦当劳”呢？

孙苏皖 3412
和府捞面中式快餐麦当劳
大资本应该放过小餐饮

既然市场就这么大，当资本巨头张开鲸口时，小店家就无法生存了，他们就像小舢板撞到了航母上。

岑嵘 2323
小餐饮和府捞面餐饮店
超26亿资金涌入面品类，能砸出一个万店品牌吗？|| 品类洞察

2021年前8个月，面品类迎来了近20轮融资，整个面品类俨然成为了资本竞相追逐的香饽饽。面品类为什么会在2021年爆红？

方也许 3423
面食兰州拉面和府捞面
大变局！过去8个月，VC们在餐饮业砸下400个亿！

今年开始，资本疯投餐饮，行业迎来了久违的融资潮。为什么是餐饮？互联网投资餐饮的逻辑是什么？目前哪些模式最受欢迎？

翟彬 10525
餐饮和府捞面虎头局
站在资本边缘的重庆本土小面

据不完全统计，2021年1-7月，餐饮领域发生了50起投融资事件。这其中，面食赛道占比约26%。

黄晓军 2108
重庆小面和府捞面遇见小面
一碗拉面，凭啥能值10个亿？

全民美食大IP兰州拉面火了，有类无品、口感出众、出品高效、易于复制、餐饮连锁化，餐饮资本化云云。

消费界 10561
兰州拉面马记永和府捞面
“成瘾型”餐饮，正在收割一代年轻人

在餐饮这条容量巨大、刚性增长的超级赛道上，从来不缺乏新奇的创业故事和投资热潮。

李橘子 2906
餐饮和府捞面喜茶杨国福
负债21亿的瑞幸咖啡创始人，能否靠一碗“面”重返巅峰？

人类高质量“面食”，资本助推下的三派鏖战。

王晓萱 2763
瑞幸咖啡遇见小面和府捞面陆正耀
2021年餐饮十大品类发展趋势，一文给你说透！

2021年上半年已经过去了，有很多餐饮风口出现，一批品牌顺势崛起。接下来的半年，餐饮行业又将有哪些新趋势呢？

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餐饮和府捞面兰州拉面烘焙

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