2022年度盘点｜破局新生餐饮涅盘迎来新篇章

2022年，餐饮业不断逆势求生，逐浪而行。对于餐饮业而言，今年可谓是不平凡的一年。

张天元 1342
餐饮预制菜咖啡
卖完咖啡又卖酒，同仁堂真会“折腾”

斥资1.9亿元，百年药铺同仁堂最近又对酒动了心思。

Bale 2173
咖啡同仁堂全聚德
复盘瑞幸的爆品研发：成就咖啡的，往往不是咖啡

今年连锁咖啡赛道的爆款都有哪些？翻看瑞幸的菜单能收获90%的答案。

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瑞幸咖啡星巴克
疫情反复暴击餐饮业，但广州的咖啡店为何越开越多？

在广州开咖啡店会是门好生意吗？

劳震宇 3277
咖啡亚当咖啡广式咖啡
全家旗下咖啡品牌Let’s Café在台北开设独立体验门店

Let's Café PLUS门店是全家旗下首个独立的咖啡体验门店。

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咖啡 Let’s Café 精品咖啡店
瑞幸模式，被市场验证了

瑞幸极速扩张，经历重创，却已开始赚钱了。

Eastland 2769
瑞幸星巴克咖啡
新茶饮入局咖啡，机会究竟在哪？

奶茶品牌齐齐下场做咖啡背后，有新茶饮逐渐触碰天花板的焦虑，也有茶饮、奶饮和咖啡等边界逐渐模糊的考量。

麦可可 2728
咖啡蜜雪冰城书亦烧仙草
咖啡下沉市场激战：瑞幸、蜜雪冰城、库迪贴身肉搏

三四线下沉市场，正在成为咖啡激烈交战的第二战场。

Tech星球 2504
咖啡瑞幸蜜雪冰城库迪
开出1700+门店，让年轻人爱上喝咖啡，NOWWA挪瓦用了4个关键策略

疫情之下，逆势开出1700+门店；新品上市第一天，单店销售杯数达到了今年历史新品销售量的10倍……咖啡行业头部品牌的经营秘诀是什么？

艳子 1495
NOWWA挪瓦咖啡咖啡外卖
太平洋咖啡，没落的“贵族”？

再次关注到太平洋咖啡，是因为公司附近又开了一家Manner，而这家店的原址就是太平洋咖啡。

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咖啡太平洋咖啡星巴克臻选

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