2018年是中国餐饮伟大的一年，新时代的一年。四十年的改革开放，十九大的召开，习主席的新理念，正可谓是万紫千红，百家争鸣。
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餐饮加盟商盈利困难怎么办？
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餐饮进化到今天，依然还有一个最基本的常识被很多人忽视。甚至可以说是有些餐厅倒闭的罪魁祸首。
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相信每个餐饮人的职业生涯或多或少都遇到这样的窘境。当它真的降临在自己头上，应该怎么办呢？
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作为在餐饮行业中发展较为发达的华东区域以及餐饮发展大省江苏省，它们的餐饮行业发展到底呈现怎样的特点呢?
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大餐饮的理念甚广，但归根结底主要是卖服务，且依赖于人群。
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照搬菜式开始不受欢迎，厨师不知道顾客想要什么，创新过度反被创新误……消费升级时代，餐厅该怎么讨好顾客？
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很突然，在中国市场保持20年良心价格的可口可乐终于也要涨价了！
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一个餐厅50道菜与100道菜，哪个效率更高？
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粥+点心、牛蛙、酸菜鱼、跨界和抖音营销将是2018下半年不可错过的餐饮风口。
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