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猪肉价格连续下跌；瑞幸咖啡回应花魁系列产品部分门店售罄
猪肉价格下降36.7% ，2021年12月CPI同比涨幅回落；就地过年成为趋势，预制菜概念爆发掀涨停潮。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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从卖工具到卖“工具+服务”，餐饮SaaS服务加速迭代
两年前，尽管大家都知道数字化、信息化将是未来的主角，却没想到这个未来来得如此迅猛，一场疫情，让餐饮数字化飞速发展，餐饮信息化的时代提前到来。
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预制菜、团餐市场规模持续增长，其他餐饮细分市场有待关注
目前，我国预制菜行业市场规模约为2100亿元，到2025年行业规模有望增长至6000亿元左右，销售渠道85%以上集中于B端。
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