“好汤源自然”，杨国福携手中粮屯河，打造一碗好汤

餐厅上新品有多不容易？看看杨国福麻辣烫一番新举动就知道了。

陆安可 3429
杨国福麻辣烫中粮屯河餐饮
中国餐饮和资本，终于从干柴烈火走向了居家过日子

从大餐饮和大资本的顶层动作，到全面进军的干柴烈火，再到相互试探谨慎行事，中国餐饮和资本的故事，在短短10年发生了巨大的变化和波折。

陈漠 3042
餐饮全聚德俏江南
华莱士逆袭之路：从“山寨肯德基”到营收23亿

从被指“山寨肯德基”到门店超1万家，华莱士实现了真正的逆袭。

楚洁 2939
华莱士餐饮平价汉堡
把爆品做得更爆，看她如何缔造排队986桌的行业神话！

据《中国餐饮报告2019》预测，2020年火锅市场规模预计会突破7000亿。

林尧 2721
火锅珮姐老火锅餐饮
海底捞店长月薪12万？张勇：最高的年薪600万！

钱不是天上掉下来的，海底捞百万年薪的店长，付出的远远比我们想象的还要多。

小白 2564
海底捞张勇餐饮
所谓的“爆品思维”，害死了多少半瓶醋的餐饮人！

“爆品思维”作为一种产品运作模式，近年来在各个商业领域都有极为成功的案例，自然也蔓延到了餐饮行业。

王菁 2832
餐饮费大厨辣椒炒肉坛宗剁椒鱼头
鹿角巷联合创始人谭力：产品红，才能品牌红

一款产品如何从零开始在全国范围内获得高知名度?

Forbes China 5601
鹿角巷谭力餐饮
几亿年轻人都在熬夜，为什么夜宵外卖的生意还这么难做？

夜宵外卖，已经成为餐饮行业又一个残酷厮杀的战场。

一念 2939
夜宵外卖餐饮
餐饮年轻化，看00后爱“吃”什么？

把握餐饮趋势，从了解00后开始。

大筝 2593
餐饮餐厅
门店12000家，不放加盟！它如何炼成中国餐饮连锁的“隐形冠军”？

全球有1万家以上门店的只有20几个品牌，华莱士是其中之一。

艳子 2429
华莱士餐饮肯德基麦当劳

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