食材以次充好，吃剩刺身回收，又一知名网红餐厅被爆食安问题

近日，上海知名网红餐厅被爆食材以次充好，食客吃剩刺身回收继续使用，引发网友热议。详情请看红餐网《每日餐讯》。

每日餐讯栏目组 2464
网红餐厅食品安全海鲜店
北京通州通报4家餐厅门店食品安全问题，华莱士“上榜”

近期，通州区市场监督管理局高度关注连锁餐饮企业及网红餐饮门店食品安全问题，严格按照“四个最严”要求开展专项监督检查。

红餐编辑 1510
华莱士老马牛肉面食品安全
上海网红日料一绪寿喜烧致歉，涉事门店已停业整顿

号称“上海第一网红日料火锅自助餐”的一绪寿喜烧被曝食材以次充好、过期，后厨操作不规范等问题。

王萍 1552
网红日料一绪寿喜烧食品安全
山东一对情侣自带蟑螂3天敲诈5400余元，9家知名餐厅中招！

近日，在山东青岛，9家知名餐厅遭到了同一对情侣的敲诈勒索。

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知名餐厅餐厅食品安全
《食品安全监管与合规》发布呼吁各方共同推进市场监管黑名单制度建设

近日，《食品安全监管与合规：理论、规范与案例》新书发布会暨食品安全新动向讲座在京举行。

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食品安全《食品安全监管与合规》
喜茶们大跃进背后：不停奔跑，不断跌倒

小程序下单的一杯喜茶，为何会演变到去医院洗胃的地步？

顾念秋 1689
新式茶饮喜茶食品安全
“喜茶”洗胃事件：新茶饮食安问题谁来把关？

9月3日晚上，喜茶上海一门店被曝出店员拿错陈列道具给顾客，导致顾客喝下后入院洗胃的相关话题，冲上微博热搜第一。

易佳颖 2382
喜茶食品安全茶饮
凉面中加罂粟粉1个月获利1万5，餐馆老板被刑拘

近日，江苏连云港。市民向警方反映称，一家凉面店食材里可能含有罂粟成分。

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凉面店餐饮食品安全
中国餐饮业内幕：“有些问题，不上台面说就可以”

今年的餐饮业，一半是火焰，一半是海水。一边是资本的欢呼，一边是集体性的“爆雷”。

林波 1831
餐饮蜜雪冰城杨国福食品安全
90%以上的餐厅都经不起卧底

在中国，即便是再大牌的餐饮，都没有完美的后厨。

刘车仔 3001
小龙坎奈雪的茶餐饮食品安全

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