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一文说透，餐饮新零售的探索和进化！
后疫情时代，运用新技术、新工具重组“人”“货”“场”，以实现更高效率的零售，成为餐饮业的一大发展走势，但在实践应用中，仍然道阻且艰！
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一周简讯｜2022年上半年京东预制菜同比增长170%
2022年上半年京东预制菜同比增长170%；趣店计划削减预制菜项目投入；国联水产携手粤海饲料聚势共拓预制菜产业。
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喜茶官宣“中式灵感”系列门店双店齐开；全聚德入局“飞机餐”
成都市商务局出面澄清，称全市餐饮外卖停业为谣言；20家预制菜上市公司发布财报，仅有半数盈利。详情请看红餐网《每日餐讯》。
