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“疆小骆”完成种子+轮融资，新疆菜会集体爆发吗？
新疆菜爆发，需要更多有品牌意识的餐饮跟进，需要品牌再设计，需要快餐化，需要品类重建。而“疆小骆”做了一个好的示范作用。
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“中餐日作”餐厅被吐槽，人们正在摒弃符号消费
这两天，上海一家“中餐日作”的餐厅火了。据悉，这家“中餐日作”餐厅，人均消费超过2000元，每天只接待10位顾客，还要提前几个月预订。
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全国政协委员刘延云2022两会提案：推进消费助农、减免餐饮研发税费
将餐饮业纳入适用研发费用税前加计扣除政策的行业，允许餐饮行业享受研发费用税前加计扣除优惠，为满足人民群众对美好生活的新体验、新期待而不断努力。
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裁员，会不会是餐饮的“刮骨疗伤”？
近段时间的餐饮舆情，裁员是其中的一个热词。有人说，从网红到顶流失势，只差一个裁员的距离。不一样的角度解读，裁员也有积极的一面。
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想成为中国版麦当劳，先认真了解下麦当劳？
自2013年起，麦当劳开始逐步增加特许经营门店，削减自营门店占比。截至2021年底，全球共有40,031家麦当劳门店，其中有37,295家（占93%）是特许经营的。
