万店之后，绝味食品的硬核升级

以规模化构筑护城河，同时又超越了规模化的桎梏。这家企业凭什么能够率先跨越“万店”门槛，并不断赋能卤味行业发展？

景雪 1957
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4月红餐指数发布：绝味2021年净增1000+店，保持领先优势！

近日，红餐品牌研究院发布了《红餐指数4月排行榜》，具体详情见内文。

红餐品牌研究院 3852
红餐指数绝味食品同庆楼
掐指一算，古茗、茶百道也快要搞投资了

任何企业，似乎都无法摆脱“规模越大，效率越低”的魔咒。通过投资打造“生态战略”，成为规模高质量竞争的更高阶段。

王新磊 5112
古茗茶百道喜茶绝味食品
绝味食品募资金额缩水过半，募投项目仅剩两个

3月15日晚间，绝味食品发布公告称，调整非公开发行A股股票方案，由募资不超过23.84亿元，调整为不超过11.80亿元。

刘敏 3353
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和府捞面VS味千拉面，谁将是拉面赛道的中国版麦当劳？

面对已“失宠”的味千拉面、诸多面食新贵，和府捞面率先跑出一步。

金麦麦 1618
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绝味食品：资本坐局，鸭脖子能有多少新故事？

从武汉到南京，一只鸭子想活着游过长江真是相当不容易。

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“焦虑”的和府捞面，上市将成神话还是步滴滴后尘

一碗草本浓汤面，一个如同书房般安静的空间，江苏人李学林将两者结合，创造了估值高达70亿元的和府捞面。

以太 4115
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武汉本土西式快餐龙头企业派乐汉堡获绝了基金数亿元融资

近日，资本界传来消息，成立已有22年的武汉西式快餐品牌派乐汉堡获得广州绝了股权投资基金的数亿元融资。

红餐编辑部 5328
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转让股权赚1亿没及时披露，绝味食品董秘收警示函

11月24日，上交所向绝味食品董秘彭刚毅予以监管警示，事起一笔参股公司的股权转让。

胥帅 3383
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22年创新深耕卤辣炸鸡新赛道派乐汉堡再度斩获数亿元融资

洋产品与新国潮完美融合，创新颠覆中国西式快餐市场的派乐汉堡再度受到市场肯定。

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