低价模式难以为继？“小酒馆+”会是海伦司们的对症良方吗？

上市之后迎来亏损，海伦司已讲不出新的故事。

王颖丽 3059
小酒馆海伦司大排档
咖啡产业“新一线”城市榜单国产咖啡豆占据主流市场

咖啡，被誉为打工人的“搬砖续命水”，从商务社交到朋友聚会，无处不在。

1413
咖啡国产咖啡豆小酒馆
线上小酒馆，月赚好几万？

伴随着副业经济话题的走红，线上小酒馆这一关键词成为小红书与豆瓣等分享平台上的常客。

Shirley 3786
小酒馆线上小酒馆餐饮
世界杯这波红利，海伦司很难喝得到

上市1年多，海伦司先后经历了亏损、关店、寻求转型……这家小酒馆巨头的生意，没有因为世界杯的到来而更好一点。

叶曼至 2345
海伦司小酒馆小酒馆第一股
跨界咖啡、小酒馆、卖煎饼，这些企业“病急乱投医”？

继新茶饮公司、同仁堂、服装品牌跨界入局咖啡之后，咖啡赛道再添新玩家，餐饮公司和府捞面以及保健品公司脑白金也入场了。

翟元元 3909
咖啡小酒馆煎饼
跨界小酒馆屡屡受挫，餐饮品牌难赚酒水钱？

小酒馆依然是餐饮创新的方向，但显然难承其重。

杨绚然 1470
小酒馆餐饮呷哺呷哺
海伦司恢复“理智”

“寒气”侵袭之下，酒馆连锁品牌海伦司压力陡增，因此也变得务实了一些。

响马 2048
海伦司小酒馆星巴克
连锁小酒馆第一股，海伦司能否梦圆大排档？

周末夜晚去小酒馆喝一杯，似乎已经成为了年轻人的潮流风向之一。在某书上，“私藏小酒馆”和“飞盘”“滑板”一样，都成为了热门标签。

凛凝 4061
海伦司小酒馆大排档
传统餐饮巨头扎堆布局小酒馆生意，年轻人会买账吗？

最近两年，不只是传统的火锅店盯上了小酒馆生意，许多快餐店也看好年轻群体盛行的微醺经济，纷纷引入该业态。

447
小酒馆火锅海底捞老乡鸡
五一假期南京餐饮消费回暖，小店重拾“烟火气”

小吃街里的叫号声、小酒馆内欢声笑语、烧烤摊旁灯火通明……这些热闹和香气，让五一假期的餐饮门店，重拾“烟火气”。

田墨池 3189
餐饮烧烤小酒馆

首页