海底捞供应商索宝股份IPO：大豆蛋白生意年入16亿毛利率渐下滑

日前，大豆蛋白系列产品生产商——宁波索宝蛋白科技股份有限公司（更新了招股书。

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海底捞索宝股份植物肉
海底捞歇口气

根据海底捞最新的业绩预告，称2022年预计将取得不低于13亿元的净利润，对比上年度净亏损约41.61亿元，海底捞总算是实现扭亏为盈。

小卢鱼 3466
海底捞火锅食材
“周末经济”持续升温多地餐饮旅游市场淡季不淡

进入2月份，历经春节窗口期后，旅游餐饮消费往往进入传统淡季，但今年市场呈现出新特点。

曹晨 1160
餐饮餐饮旅游海底捞
去年净赚超13亿！“餐饮一哥”海底捞强势翻盘

仅用一年时间，海底捞就完成了从巨亏到盈利的华丽转身，这个强势回归的“餐饮一哥”究竟是怎么做到的？

曾宪天 3623
海底捞餐饮一哥火锅
“啄木鸟”成效显著，海底捞2022年预计年营收超346亿人民币，净利超13亿

2月24日晚间，海底捞国际控股有限公司发布正面盈利预告。截至2022年12月31日，海底捞年度收入预计不少于346亿元人民币，录得净利润不低于13亿。

红餐编辑部 3751
海底捞中式餐饮寿喜锅
海底捞禁止自带食材；福建贤合庄被列入经营异常

海底捞全面禁止自带食材，官方解释称，因顾客自带食材的数量和品类太多，已经大大超出对食品安全的可控范围。

红餐编辑部 1825
海底捞贤合庄饿了么
海底捞客服回应禁止自带菜：属实，2月21日起执行谢绝自带食材

海底捞北京某门店客服称“出于对食材管理和安全用餐的一个考虑，公司2月21日起通知严格执行谢绝自带食材”。

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海底捞火锅食材
为什么大牌连锁餐厅口味都一般，顾客却总是很多？

因为最好吃的餐厅都很难做大！

李莹王雨娟 1718
餐饮海底捞西贝
“切肉熬汤的都跑了，我累到住院”，今年餐饮真缺人！

一边是一线餐饮门店的严重缺人，另一边是市场上出现了疯狂的“抢人”大战。

田果小梅 1894
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