2023年1月红餐指数发布：春节期间餐饮消费回暖，茶饮市场迎来复苏

红餐品牌研究院对32000+餐饮品牌进行深度分析，最终在红餐大数据的基础上，以红餐指数为基准发布了2023年1月份“餐饮品牌力百强榜”，以及“茶饮品类十强”。

红餐品牌研究院 4667
红餐指数茶饮餐饮
俩“00后”发小成了餐饮合伙人干事业趁早吃火锅趁热

机会从来都是和危险并存的，即使一次失败，也还有机会重来。

赵鸿粼 1649
餐饮火锅螺蛳粉火锅
全聚德低下「鸭头」

从12月16日到12月30日，全聚德收获了6个涨停板，股价从从11.07元/股涨至最高22.92元/股，实现翻倍。

青翎 3091
全聚德烤鸭餐饮
北京餐饮开启元宵节预热：元宵汤圆热卖、多家餐饮门店包间被订满

元宵节临近，元宵、汤圆进入销售旺季。

王萍 1363
餐饮元宵汤圆
亲历亲证！餐饮，终于迎来了春天

三年的疫情，影响最大的莫过于酒店及餐饮行业了，人员不愿聚集，老少不敢出门，餐饮进入了寒冬。

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餐饮酒店
新春开门红乌鲁木齐餐饮消费“爆发式增长”

新春“开门红”，烟火气更旺，乌鲁木齐餐饮消费活力涌动，呈现“爆发式增长”。

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餐饮火锅餐厅
“返工潮”来袭！深圳餐饮商家外卖订单环比增加83.7%

“返工潮”火热来袭，人们消费热情高涨，面对行业的“确定性增长”，众多餐饮商家铆足了劲，添柴加火，助燃“人间烟火”。

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餐饮外卖
多家餐饮店菜价上涨被投诉商家：春节成本高

春节期间，餐饮行业迎来消费高峰，纠纷数量也有所抬升。记者从市场监管部门了解到，石狮多家餐饮店因物价上涨被消费者投诉。

谢艳 4214
餐饮店餐饮餐厅
老乡鸡上海公司增资至1.2亿元增幅超过140％

近日，天眼查App显示，老乡鸡(上海)餐饮有限公司注册资本从500万元增至1.2亿元人民币。

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老乡鸡餐饮
让“烟火气”更浓更旺，北京将在重点商圈试行外摆

北京出台允许外摆的措施，并对外摆时间、摆放范围等实施精细化管理；呷哺呷哺将于年内在中国台湾、马来西亚开设首店。

红餐编辑部 9304
呷哺呷哺餐饮 NOWWA挪瓦咖啡

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