中国餐饮市场规模已经突破4万亿。随着大众餐饮时代的到来，餐饮行业的经营逻辑正在被颠覆。
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11月4日，天味食品开盘报25.48元，该股涨10.01%，报28.25元，封上涨停板。
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近些年随着餐饮供应链资源整合节奏的加快，新一代食品商人们正重新调试着中国人的味觉。调味品被资本热捧，正反映了这一点。
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近几年，复合调味料市场发展迅猛。资本青睐，龙头企业布局，味觉江湖正风起云涌。
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很多人都喜欢去外面吃饭，比家里饭菜香，没谁琢磨为什么。
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作为八大菜系之一，川菜的历史悠久绵长，其间涌现出的品牌和企业更是灿若星辰。
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有人无辣不欢，恨不得清炒白菜也要放几根辣椒。
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