两天两起！曾获吉尼斯纪录烧烤店、沈阳一蜜雪冰城门店发生火灾

两天2家知名餐饮门店发生火灾，经营者该如何预防门店“过火”？

红餐编辑部 3036
餐饮烧烤火灾
一文弄懂高端餐饮，除了可见的高成本，高端餐厅到底高在哪儿？

高端餐饮，不能以寻常餐饮来看待。

李三刀 5138
高端餐饮餐饮经营
68元锅底成“天价”，顾客够苦，商家够难

天杀的锅底，到底“杀”了谁？

张冬大龙 2617
餐饮火锅经营
12批次食品抽检不合格，涉及苏雪食品、谷之爱等品牌

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，检出部分乳制品、糕点、炒货食品及坚果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等7大类食品12批次样品不合格。

陈越 1343
苏雪食品谷之爱餐饮
约谈，下架！喜茶涉嫌违反宗教食物管理条例

喜茶被约谈后，于12月3日对该产品做下架处理，同时就相关情况作出检查。

红餐编辑部 3158
喜茶餐饮营销
新疆大盘鸡在哪儿最火？河南！门店数在全国排第一

你可能想不到，“诞生”于新疆的大盘鸡，却在河南最受欢迎。

于江艳 2582
新疆大盘鸡餐饮新疆美食
鳗鱼行情回暖背后，养殖户还是微利？

鳗鱼产业要走得更远，还需要在中餐市场得到更大普及。

红餐产业研究院 2978
鳗鱼水产餐饮
瑞幸状告泰国瑞幸败诉；肯德基将收取外送打包费

肯德基回应表示，为保障外送产品的品质，会酌情收取一些打包费。

红餐编辑部 3147
餐饮肯德基瑞幸
开业3个月就关门！一批新中式茶馆开始倒闭

各种“新中式”消费品类依然层出不穷，但一批新中式茶馆却已经在悄悄倒闭了

红餐编辑部 4674
新中式茶馆餐饮
丽江一些乡镇倡议不搞“杀猪饭”，网友：传统习俗不能丢

年关将至，又到了家家户户杀年猪、晒腊肉的日子。然而在丽江，一些乡镇却倡议不搞“杀猪饭”。

红餐编辑部 1501
餐饮年猪饭食品安全

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