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一个外行人能否做好餐饮店？
近年，来自四川的知名火锅品牌陆续进驻广州，像大龙燚、小龙坎、蜀九香等，而刚加入这个行列的，就有“川西坝子”，这个品牌在成都，算得上是知名的一家。那么，它在兴盛路的这间广州店，又怎么样呢？
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宽巷子又爆新冷门 一人一杯叉叉兔
这是一个神奇的杯子，杯子是双层的，它的上面其实是一个内置的小碗，搁放在水杯上，碗里装的热腾腾、辣乎乎、一咬就爆浆的兔腰或是香辣酥脆的辣酥牛肉粒，当然它们的下面还有秘制的小土豆；杯子的下部装的是饮料，冬天里，这饮料是可以解辣、暖胃的柠蜜汁和红
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多数餐厅年夜饭预订达七八成，包厢更是“一厢难求”
春节期间，一家人团聚吃顿温馨的年夜饭是每个家庭的保留节目。距离春节还有不到20天的时间，备年饭、办年货成了近期的主题。
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