2023年餐饮创业，这些品类谨慎入局！

品类定生死！2023年餐饮创业，在选品上尤其要谨慎。对于创业者而言，哪些品类最好别碰？

红餐编辑部 3173
餐饮创业酒馆新茶饮
一年亏损16亿，海伦司“痛饮”规模化苦酒？

海伦司市值的巅峰定格在了敲钟仪式现场，短短一年多后，它就陷入持续亏损的困境。问题究竟出在哪儿？

周里希 1026
海伦司酒馆胡桃里贰麻酒馆
2023年餐饮创业，这些品类谨慎入局！

品类定生死！2023年餐饮创业，在选品上尤其要谨慎。对于创业者而言，哪些品类最好别碰？

何沛凌 6104
酒馆线上小酒馆餐饮创业
“扑空”世界杯的海伦司，是命运的安排还是上天的注定？

世界杯向来是酒馆经营的最佳时刻，但遗憾的是，刚刚落幕的世界杯并未给海伦司带来理想的成绩。

山核桃 1253
海伦司连锁小酒馆酒馆
连锁小酒馆“海伦司”模式，还没有被验证

据海伦司发布的2022年上半年财报显示，公司所得税前亏损3.25亿元，相对于去年同期利润4987万，亏损扩大60多倍。

怜舟 1615
连锁小酒馆海伦司酒馆
“酒馆经济”的福星？世界杯开赛在即，酒馆老板们忙疯了！

世界杯开赛在即，但最先行动起来的不是球迷，而是各地的酒馆老板。

何沛凌 2737
酒馆日咖夜酒烧烤
摸底酒馆赛道：市场下沉，行业遭遇冰火两重天！

有人高歌猛进，有人黯然离场。特殊时期，酒馆赛道处于多事之秋。

周里希 2763
酒馆餐饮堂食酒吧
海伦司发布2021年业绩公告：全年营收18.36亿，新开直营酒馆452家

海伦司（09869）发布2021年业绩，收入约人民币18.36亿元（单位下同），同比增长124.4%；经营利润约3.05亿元，同比增长100.2%。

2223
海伦司酒馆
新式酒馆的赚钱密码是什么？

趁着餐饮增长的热度，加上中国第一小酒馆海伦司成功上市，一些酒馆生意又被资本看中并获得融资，酒馆这个“冷行业”似乎也在变热。

李橘子 3265
酒馆新式酒馆餐饮行业
连开6家不同的酒馆，江小白的餐酒搭配还能玩出什么新花样？

当下，中国拥有3.5万家小酒馆。江小白酒馆与之相比，有个最显著的特征——餐酒搭配。

白榆 2614
酒馆江小白浇汁口水鸡

首页