厨师误用烘焙碱摆盘，食客以为是海盐直接食用，结果……

太危险了！

江流 2816
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又一厨师被终身禁止做餐饮！

近日，深圳龙岗一家烤鱼店被警方抓了“现行”，结果老板逃之夭夭，厨师和老板娘被依法逮捕。

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3.15知名餐企被曝厨房脏乱差，食客：要求有权随时进后厨！

让外人随意进厨房？

江流 2368
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餐厅起火，老板厨师丢下顾客先跑了，结果双双被行拘！

近日，宁夏银川的一家餐厅“火”上了热搜，不过并不是因为菜品好吃“火”了，而是因为餐厅着火后，老板和厨师丢下顾客先“跑”了……

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湖南一餐馆爆炸，食客被烧成火人！监控拍下恐怖瞬间！

月前，湖南省汨罗市新市镇一餐馆发生爆炸起火，致34人受伤，1人重伤。

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初见曙光！石家庄正全面推动复工，邢台6635家餐企已恢复经营！

自1月12日河北宣布三地全域封闭，20多天过去后，昨日，石家庄方面终于传来了好消息。

晓蕙 1693
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做厨师不怕挨饿？现在可能要连续两年没饭吃！

今年，“把2020一点点挣回来”这个愿望怕是又要泡汤了，厨师或许要面临连续两年挣不到钱的艰难困境，怎么办？

江流 1843
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香港酒楼的管理水平有多高？揭秘港式管理下的香港厨房！

本文是一位大陆餐饮同行的稿件，记录了自己在香港期间的学习心得，非常具有可看性。

沈咏雪 3454
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多地年夜饭遭大量退单！肉价、菜价同时大涨！今年春节后厨该怎样备货？

2021年对于餐饮业来说，或将又是不太平的一年。继多地疫情防控升级，餐饮业成重点防控对象后，近日，多地又宣布取消年会、聚餐，让不少餐厅年夜饭订单被大量退掉。

陆树 2075
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第一批接种疫苗的厨师，怎么样了？

接种的疫苗安全吗？免费吗？必须要打吗？

司马 1888
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