此次集中暴露出的餐具问题,也让餐饮人更急切地寻求更优质的解决方案,厨芯这家服务了呷哺呷哺、外婆家等4300+品牌的洗碗机服务商备受关注。
厨师行业 行业资讯 厨房管理 后厨管理 出品管理
国家领导人对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。
光盘行动 节约粮食 后厨管理 行业资讯 出品管理
做厨师这一行,经常会遇到一些无理取闹的客人,不是回锅肉不要辣,就是怀疑你往菜里吐口水。最近,便又发生了几起类似的事件,可以说是让人大开眼界。
行业资讯 厨师行业 出品管理 后厨管理 厨师 奇葩食客
近日,广东省市场监督局等部门通报了最新一轮抽检结果,其中包括不少大家日常经常能用到的食材、调料、辅料等产品。
食品安全 安全管理 行业资讯 出品管理 采购须知
碰到不认识的菌菇,别采、别买、别吃。
继3.15曝光了“敌敌畏海参”后,近日又有人在出租屋用病死猪制作腊肉被判刑!
重庆人嗜辣,无辣不欢,这是人尽皆知的事情。然而,一女子到重庆游玩,点了一份回锅肉却要求不辣,结果厨师做出来后,女子竟然报了警。
上两周,上海一知名餐厅又被客人发现在菜品中出现假牙。
食品安全 安全管理 行业资讯 出品管理
是的,又出事了!这次被媒体曝出的,是一颗假牙!
不得不承认,最近,咱们餐饮行业、厨师行业真的受到了挺多媒体、消费者的“特别关注”,继“厨师吐口水”“冰冻龙虾尾”之后,这两天,又有一名厨师摊上事儿了。
食品安全 安全管理 行业资讯 出品管理 食材处理
返回顶部
微信扫码添加
添加微信
199-6625-2467
欢迎您的来电
拨打电话
联系人:黄小姐
联系电话:19195563354