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面对“只有18岁”的90后主流消费人群,餐饮品牌如何年轻化?
如今,随着60、70、80后,这些上一波年轻人中老年化,90后逐渐成为主流消费人群,品牌面临着新一轮的“年轻化”需求。
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餐饮老板:你对品牌的误解,正在扼杀你的企业
改革开放才四十年,中国品牌的成长和发展刚刚起步,大多数老板并不知道什么是品牌,不仅许多老板对品牌有严重误解,就连许多的砖家,也是一知半解。
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这家餐饮集团逆势增长,5年创5个餐饮品牌,开了6家餐厅
台中餐饮集团无畏景气、逆势加码展新店,包括金悦轩餐饮集团拓展新品牌「金粥到港式火锅」、轻井泽餐饮集团拓展新品牌「一笈寿司」、四季彩餐饮集团旗下的「一膳食堂」展新店等,积极抢食台中餐饮市场商机。
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别死盯北上广,三四线城市的餐饮还有大片空白!
当所有人的目光都集中在竞争惨烈的北上广——这些充满着AI、大数据等高科技词汇的一线餐饮市场时,无数餐饮人都在绞尽脑汁,想着如何在互联网时代里,赶超他人一步,利用科技的力量,挖掘别家还未涉足的蓝海三千。