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14年的老餐饮人七点心得:很多事不必一步到位....
餐饮经营各有各的做法,但是对于一个餐饮新手来说怎么做,什么必须做却十分迷茫。他山之石可以攻玉,前辈的经验是可以给大家一些启发的。
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《舌尖3》大年初一开播,这股风餐饮人跟还是不跟?
《舌尖》第三季定档狗年春节,从初一至初八每天一集,边看纪录片边流口水的日子又到来了。但是,备受瞩目的第三季却迎来了大换血,导演、配音以及团队均已换新。
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武汉为餐饮业制售沙拉出台指南 防控直接入口生冷食品风险
近日,武汉市食品药品监管局印发《直接入口生冷食品风险防控规范操作指南》,对餐饮服务单位的沙拉等直接入口生冷食品制售提出规范和要求。
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北京去年餐饮收入首破千亿元 网络外卖增长逾四成
记者2月1日从北京市商务委员会获悉,2017年北京市餐饮收入首次突破千亿元大关,实现1028.8亿元(人民币,下同),同比增长7.7%,高于全年社会消费品零售额增速2.5个百分点。
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国际新趋势:餐企上市私有化,中国餐企准备好了吗?
Wingstop和Fogo de Chao各自于2015年6月进行首次公开发售。从那以后,餐饮业再没有一家品牌进行过传统上市。
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2017年度餐饮业“双十佳HR”评选活动
由服务业劳动力研究院发起,乐才JoyHR、餐饮人力联盟俱乐部承办的“2017年度餐饮业双十佳HR经理评选”将于2017年12月13日正式启幕。
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大揭秘:2018年商场餐饮遭劫难,中老年人群成救命稻草
据统计,2017年全国新开商场达504个,与年初拟开业的970个相比,远远未达标。与2016年相比虽增长8.17%,但增幅却下降了约25%。