餐饮业总体保持较快增长势头,是中国扩大内需的重要动力。
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火锅原本属于不太好做外卖的品类,这次疫情却让火锅外卖,尤其在川渝地区不仅爆火,还做得风生水起。
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这次突如其来的黑天鹅事件疫情已持续一个多月了,餐饮业首当其冲受到冲击。
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提起火锅,大部分都要留下口水,毕竟大家已经很久没有进过火锅店了。
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人一闲着就废了,更何况是餐厅呢?
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最近,浙江大酒店也开始送外卖了!很多返杭复工的员工都吃上了他家的盒饭。
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据台湾媒体报道,岛内知名的连锁店正忠排骨饭的一间分店,日前遭医护人员爆料,拒送外卖到医院。
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目前,多地餐饮业开始复工,但是大多数还是不允许堂食,只能做外卖或者外带。
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疫情下,大部分餐厅不能做堂食,只能上线外卖,于是不管是五星级酒店,还是传统老字号餐馆都纷纷加入外卖自保。
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外卖早已成为很多人生活中必不可少的部分。但火锅等大正餐由于食材、包装等原因,外卖比例一直较小。
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