最近，天气渐热，很多火锅老板都在纠结“要不要上烧烤”。
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当疫情加速中国进入“第四消费时代”，曾经在客单价上一路往上的餐饮品牌们，也觉得应该考虑考虑其他消费者了。
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“涨价”看似经济学范畴，但对于品牌来讲，背后的消费者心理学才应该更值得关注如何涨得其所，大有学问。
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四月的餐饮业，唾沫横飞，骂声一片。
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如今的年轻人可能永远无法察觉菜价、肉价的上涨，但奶茶的每一次涨价都势必引来一阵哀嚎——“这日子没法过了”。
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疫后想要快速“回血”的火锅店来说，是时候重新审视自己的菜单了！
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连日来，餐饮业外卖佣金问题引发了较大争议。
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此时涨价伤害品牌形象，不涨价则难以承受成本上涨的压力，四五月份是考验餐饮企业的关键时期。
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4月14日，新西兰汉堡王宣布进入破产管理。
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近日，餐饮行业涨价成为热议话题，尤其是海底捞和西贝莜面村两家大牌先后为涨价道歉并恢复原价的神操作，更引发不小争议。
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