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开店300家年赚60亿,西贝贾国龙:老板敢放手,员工才能爆发式成长
餐饮界有两个一直被津津乐道的传奇企业,一家是「去年上市了的 」 海底捞,一家是创始人公开声称「坚决不上市的」 西贝莜面村。
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15年不盈利,西贝坚持先分钱,再赚钱
2013年,经历了西贝西北菜、西贝烹羊专家…… 折腾了一大圈后,贾国龙决定重回西贝莜面村。同时,华与华设计的超级符号“I♥莜”也开始推广。
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