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海鸭蛋突入火锅品类，“国货之光”还能玩出什么花样？

当咸蛋黄碰上当代烘焙，立马成为网红，引得顾客趋之若鹜，古老的咸蛋黄成了“国货之光”。

吴言 3571
海鸭蛋火锅餐饮玖嘉久
市值暴跌200多亿港元，关店200家，呷哺呷哺怎么了？

作为曾经的“火锅第一股”，呷哺呷哺当年可谓风光无限。

菲力 2645
呷哺呷哺小火锅火锅餐饮
“粤式火锅”巨头捞王冲刺上市，能否讲好资本的故事？

火锅赛道中排名第四的捞王冲刺港股上市，能否被看好？

沉选 5118
粤式火锅捞王餐饮
全国火锅店复工调查后，我发现这类门店最赚钱！

熟悉的烟火气终于回来了。

田果亚飞 2105
火锅海底捞巴奴餐饮
巴奴火锅储值卡遭黑客盗刷，涉及55.19万元

今日上午，针对“顾客购买20万非法储值卡被冻结”一事，火锅品牌巴奴毛肚火锅在微信公众号发布了公告。详情请看红餐网《每日餐讯》。

每日餐讯栏目组 2112
巴奴毛肚扬州餐饮外卖餐饮
千味央厨上市首日涨43.98%；头部品牌抢食小火锅市场

昨日（9月6日），郑州千味央厨食品股份有限公司在深交所上市，成为“速冻供应链第一股”。详情请看红餐网《每日餐讯》。

每日餐讯栏目组 3208
千味央厨武汉餐饮小火锅海底捞必胜客
报复性消费来了？郑州一火锅店食材被市民“吃空”！

资本的火再一次烧到了餐饮业。9月1日，粤式火锅品牌捞王向港交所主板提交上市申请，拟赴港上市。详情请看红餐网《每日餐讯》。

每日餐讯栏目组 3527
粤式火锅捞王餐厅郑州餐饮火锅
火锅赛道“冰火两重天”：巨头股价暴跌，新势力受资本追捧

火锅行业正进入新一轮变革期。

鄢银婵 4182
火锅海底捞呷埔呷埔
老板授意厨师熬制“老油”，结果双双被拘，并禁止从事食品生产！

在老板授意下，火锅店厨师正在熬制“老油”时被执法人员当场查获。

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食品安全安全管理餐厅管理火锅老油口水油老油能用吗
问题奶茶、火锅等被曝光，市监总局要求彻查同品牌所有门店

针对近期曝光的6起食品安全案件，市场监管总局23日公布查处情况，要求全面排查同品牌所有门店。

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小龙坎蜜雪冰城华莱士奈雪的茶