在餐饮连锁过程中,餐饮创业者往往会对规模扩张和成本控制进行利弊权衡。
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无论是餐饮品牌方还是加盟商,达成协议的依据就是特许经营合同。
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餐饮品牌开放加盟的目的很明确,集中资金快速扩张开店,抢占市场份额。
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开放加盟到底好不好?为什么餐饮品牌大多发展到一定程度都会选择加盟?
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弱势餐饮的加盟并没有真正的核心技术,只是为了赚加盟费而已,对真正好的餐饮却是走向规模化的重要之路。
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餐饮行业的加盟连锁是百胜集团带入中国的,到目前为止,我还是认为百胜在这方面做得最好。
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都说好朋友、亲戚之间不要共事,容易产生矛盾影响感情。这不,就有人因为商标的事情和亲侄子闹开,甚至告上法庭。
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3月12日~3月14日由中国连锁经营协会主办的中国连锁餐饮峰会在上海宝华万豪酒店举行。
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众所周知,连锁加盟最初从一个单品或者单店开始,然后拓展了更多直营店。
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交了几百万加盟费却给品牌当“孙子”;合同还没签完品牌商就拿着钱跑了;本钱被骗光了最终店也没开起来……
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