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2021年,在疫情的反復(fù)沖擊之下,餐飲行業(yè)洗牌加劇。而資本的加速滲透,也讓整個(gè)行業(yè)的格局進(jìn)一步發(fā)生變化。在產(chǎn)業(yè)格局重塑的新背景下,餐飲人該如何順應(yīng)時(shí)代變化謀生存、求發(fā)展,變得尤為緊迫與重要。
12月23日,在第二屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)上,來自不同領(lǐng)域的風(fēng)云人物以及1000+餐飲精英,齊聚廣州,一起尋找答案。

活動(dòng)資訊 Activity Information

截止大會(huì)開始還有

58 11 時(shí)
27
活動(dòng)報(bào)名
參會(huì)嘉賓 Participants
  • 李光斗
    李光斗/著名品牌戰(zhàn)略專家
  • 尹江波
    尹江波/食尚國(guó)味集團(tuán)董事長(zhǎng)
  • 宋青
    宋青/海底撈執(zhí)行董事
  • 朱明軍
    朱明軍/善志餐飲戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人
  • 陳明
    陳明/華夏基石產(chǎn)業(yè)服務(wù)集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人&首席戰(zhàn)略增長(zhǎng)專家
  • 白昱
    白昱/微盟集團(tuán)高級(jí)副總裁 &微盟智慧餐飲總裁
  • 陳亞洲
    陳亞洲/商業(yè)表達(dá)工程創(chuàng)始人
  • 陶承睿
    陶承睿/慧運(yùn)營(yíng)創(chuàng)始人&中國(guó)商業(yè)信息化委員會(huì)副理事長(zhǎng)
  • 周祖澤
    周祖澤/九鍋一堂創(chuàng)始人
  • 李楊
    李楊/墨茉點(diǎn)心局副總裁、合伙人
  • 李進(jìn)飛
    李進(jìn)飛/渝鄉(xiāng)辣婆婆創(chuàng)始人
  • 許可鵬
    許可鵬/客語(yǔ)客家菜創(chuàng)始人
  • 雷星
    雷星/大龍燚火鍋董事副總裁
  • 曾暉
    曾暉/食干家品牌戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人
  • 趙孝國(guó)
    趙孝國(guó)/凱瑞商業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)
  • 黃平
    黃平/行膳餐飲研究院院長(zhǎng)
  • 歐峰
    歐峰/軍師餐飲智庫(kù)創(chuàng)始人
  • 黃德滿
    黃德滿/維也納酒店集團(tuán)創(chuàng)始人、和鮮食品科技集團(tuán)董事長(zhǎng)
  • 戴振開
    戴振開/佐大獅創(chuàng)始人
  • 唐磊
    唐磊/川娃子食品創(chuàng)始人兼CEO
  • 譚海城
    譚海城/廣東省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)
  • 朱武祥
    朱武祥/清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院金融系教授
  • 羅清
    羅清/蛙來噠品牌聯(lián)合創(chuàng)始人
  • 吳建國(guó)
    吳建國(guó)/原華為人力資源副總裁
  • 徐林飛
    徐林飛/癮食文化聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO
  • 翁怡諾
    翁怡諾/弘章資本創(chuàng)始合伙人
  • 胡傳建
    胡傳建/亞洲吃面公司發(fā)起人/董事長(zhǎng)
  • 孔令博
    孔令博/奧琦瑋公司創(chuàng)始人
  • 朱玉春
    朱玉春/餐創(chuàng)營(yíng)創(chuàng)始人
  • 王小龍
    王小龍/弘毅投資董事總經(jīng)理、百福控股CEO
  • 徐大衛(wèi)
    徐大衛(wèi)/加華資本合伙人
  • 陳智鵬
    陳智鵬/和智資本創(chuàng)始人
  • 王璞
    王璞/網(wǎng)聚資本投資副總裁
  • 樊寧
    樊寧/紅餐網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人&紅餐品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)
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焦點(diǎn)報(bào)道 FOCUS REPORT
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精彩視頻 Wonderful Video

三店一體 企微運(yùn)營(yíng)

廣州 00:15:17
微盟集團(tuán)高級(jí)副總裁 &微盟智慧餐飲總裁 白昱

突破增長(zhǎng)的瓶頸

廣州 00:12:53
華夏基石產(chǎn)業(yè)服務(wù)集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人&首席戰(zhàn)略增長(zhǎng)專家 陳明

發(fā)現(xiàn)自身品牌DNA 放大品牌價(jià)值

廣州 00:11:17
商業(yè)表達(dá)工程創(chuàng)始人 陳亞洲

聚焦品類,深挖品牌價(jià)值

廣州 00:12:09
蛙來噠品牌聯(lián)合創(chuàng)始人 羅清

智慧運(yùn)營(yíng) 打造品牌持續(xù)盈利模型

廣州 00:08:35
慧運(yùn)營(yíng)創(chuàng)始人&中國(guó)商業(yè)信息化委員會(huì)副理事長(zhǎng) 陶承睿

餐飲企業(yè)的成長(zhǎng)路徑

廣州 00:18:14
弘章資本創(chuàng)始合伙人 翁怡諾

餐飲企業(yè),如何打造人才競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

廣州 00:15:19
原華為人力資源副總裁 吳建國(guó)

餐飲企業(yè)如何玩轉(zhuǎn)抖音

廣州 00:09:50
癮食文化聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO 徐林飛

數(shù)字化餐飲戰(zhàn)略,讓餐飲重來一次

廣州 00:17:27
善志餐飲戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人 朱明軍

魏朱商業(yè)模式方法論與企業(yè)發(fā)展

廣州 00:12:58
清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院金融系教授 朱武祥

餐飲老字號(hào)的新探索

廣州 00:06:30
食尚國(guó)味集團(tuán)董事長(zhǎng) 尹江波

奧琦瑋孔令博:讓數(shù)字化工具,成為引領(lǐng)餐飲發(fā)展的核心引擎

廣州 00:12:41
奧琦瑋公司創(chuàng)始人 孔令博

餐創(chuàng)營(yíng)朱玉春:多方一體,才能為餐企賦能

廣州 00:11:27
餐創(chuàng)營(yíng)創(chuàng)始人 朱玉春

慧運(yùn)營(yíng)陶承睿:萬店時(shí)代來臨,如何通過數(shù)字化賦能餐飲?

廣州 00:10:34
慧運(yùn)營(yíng)創(chuàng)始人 陶承睿

善志餐飲朱明軍:推進(jìn)數(shù)字化戰(zhàn)略決策,餐企要贏在起跑線

廣州 00:18:30
善志餐飲戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人 朱明軍

商業(yè)表達(dá)工程陳亞洲:品牌升級(jí)核心思維是一以貫之的表達(dá)

廣州 00:09:27
商業(yè)表達(dá)工程創(chuàng)始人 陳亞洲

仟味高湯鄭克平:立足廣東湯品文化,用科技突破餐飲的技術(shù)壁壘

廣州 00:08:50
仟味高湯創(chuàng)始人&總經(jīng)理 鄭克平

微盟集團(tuán)白昱:后疫情時(shí)代,餐企最終經(jīng)營(yíng)的是消費(fèi)者關(guān)系

廣州 00:18:34
微盟集團(tuán)高級(jí)副總裁&微盟智慧餐飲總裁 白昱

星貝集團(tuán)李柯養(yǎng):不要做網(wǎng)紅品牌,要做長(zhǎng)紅的品牌

廣州 00:14:17
星貝集團(tuán)創(chuàng)始人&CEO 李柯養(yǎng)

佐大獅戴振開:餐飲品牌做到百城萬店得抓關(guān)鍵要素

廣州 00:13:32
佐大獅創(chuàng)始人 戴振開

蛙來噠羅清:面對(duì)Z世代,品牌只抓住他們的胃遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠

廣州 00:11:01
蛙來噠品牌聯(lián)合創(chuàng)始人 羅清

華夏基石陳明:數(shù)字化賦能餐企,需要完成“六化”升級(jí)

廣州 00:11:03
華夏基石產(chǎn)業(yè)服務(wù)集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人、首席戰(zhàn)略增長(zhǎng)專家 陳明

黃德滿:“道”為先,沉下心才能為客戶創(chuàng)造長(zhǎng)期價(jià)值

廣州 00:19:50
維也納酒店集團(tuán)創(chuàng)始人、和鮮食品科技集團(tuán)董事長(zhǎng) 黃德滿

李光斗:借鑒元宇宙,創(chuàng)造現(xiàn)實(shí)世界餐飲場(chǎng)景中的沉浸感

廣州 00:07:35
中國(guó)品牌第一人&著名品牌戰(zhàn)略專家 李光斗

紅餐品牌研究院樊寧:文化承載力是餐飲品牌發(fā)展的重要趨勢(shì)

廣州 00:10:09
紅餐網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人&紅餐品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng) 樊寧

弘章資本翁怡諾:品牌矩陣+多業(yè)態(tài)將是餐企未來的發(fā)展方向

廣州 00:14:08
弘章資本創(chuàng)始合伙人 翁怡諾

食尚國(guó)味尹江波:百年品牌,在堅(jiān)守與創(chuàng)新的平衡中行穩(wěn)致遠(yuǎn)

廣州 00:08:34
食尚國(guó)味集團(tuán)董事長(zhǎng) 尹江波

軍師餐飲智庫(kù)歐峰:人貨場(chǎng)的內(nèi)核已變,所有品類都值得重做

廣州 00:17:48
軍師餐飲智庫(kù)創(chuàng)始人 歐峰

?《2021中國(guó)餐飲品牌力白皮書》重磅首發(fā)!

廣州 00:12:06
紅餐網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人&紅餐品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)樊寧

胡傳建 :基于新時(shí)代的餐飲品牌傳播及建設(shè)

廣州 00:18:16
亞洲吃面公司董事長(zhǎng) 胡傳建

奧琦瑋孔令博:餐飲企業(yè)如何通過數(shù)字化實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長(zhǎng)?

廣州 00:11:58
奧琦瑋創(chuàng)始人 孔令博

李光斗:疫后新經(jīng)濟(jì),餐飲品牌如何重構(gòu)?

廣州 00:11:56
著名品牌戰(zhàn)略專家 李光斗

如何將餐飲品牌打造成為文化標(biāo)簽

廣州 05.00:15:53
食干家品牌戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人曾暉、客語(yǔ)·客家菜創(chuàng)始人許可鵬、大龍燚火鍋董事副總裁雷星、渝鄉(xiāng)辣婆婆創(chuàng)始人李進(jìn)飛、墨茉點(diǎn)心局副總裁/合伙人李楊、九鍋一堂創(chuàng)始人周祖澤

宋青:食品安全是“高壓線”,海底撈發(fā)揮新技術(shù)賦能力

廣州 00:12:39
海底撈執(zhí)行董事 宋青

餐飲資本化的新機(jī)會(huì)

廣州 00:17:14
餐創(chuàng)營(yíng)創(chuàng)始人朱玉春、弘毅投資董事總經(jīng)理、百福控股CEO 王小龍、加華資本合伙人徐大衛(wèi)、和智資本創(chuàng)始人陳智鵬、網(wǎng)聚資本投資副總裁王璞

餐飲產(chǎn)業(yè)鏈如何賦能餐飲企業(yè)

廣州 00:08:34
廣東省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)譚海城、軍師餐飲智庫(kù)創(chuàng)始人歐峰、佐大獅創(chuàng)始人戴振開、四川川娃子食品創(chuàng)始人兼CEO唐磊等

吳建國(guó):什么是餐企人力資源的核心競(jìng)爭(zhēng)力?

廣州 00:09:42
原華為人力資源副總裁 吳建國(guó)

癮食文化徐林飛:“死磕”內(nèi)容,把握多平臺(tái)流量共振的新趨勢(shì)

廣州 00:13:46
癮食文化聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO 徐林飛

朱武祥:優(yōu)化商業(yè)模式,促進(jìn)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

廣州 00:18:44
清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院金融系教授 朱武祥

凱瑞商業(yè)趙孝國(guó):他山之石可以攻玉,餐企應(yīng)堅(jiān)守長(zhǎng)期主義

廣州 00:13:50
08.凱瑞商業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng) 趙孝國(guó)
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