“小羅說(shuō)餐飲”主理人小羅：餐飲IP要有成長(zhǎng)性，才有機(jī)會(huì)穿越周期
紅餐編輯部 · 2024-09-24 14:24:47 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 3268
對(duì)于餐飲IP如何延長(zhǎng)生命周期，“小羅說(shuō)餐飲”主理人小羅在2024第四屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)的“2024餐飲IP流量發(fā)展論壇”上表示，餐飲IP一定要有成長(zhǎng)性，品牌或創(chuàng)始人的成長(zhǎng)要在視頻中展現(xiàn)出來(lái)。同時(shí)，平臺(tái)會(huì)不斷更迭，從微博、公眾號(hào)到抖音，到后面還會(huì)有其他的平臺(tái)誕生，想要穿越周期，就要根據(jù)不同的平臺(tái)的特點(diǎn)，調(diào)整發(fā)展策略。
“小羅說(shuō)餐飲”主理人小羅
餐飲IP如何吸引年輕消費(fèi)者的目光？小羅認(rèn)為餐飲IP也很卷，所以餐飲IP除了要有專業(yè)度以外，還要有趣味性。
餐飲IP包括品牌IP和創(chuàng)始人IP。創(chuàng)始人IP也很重要，現(xiàn)在的年輕消費(fèi)者家庭條件往往都不錯(cuò)，普通的東西很難吸引他們的目光。餐飲老板的人格魅力也會(huì)成為吸引他們進(jìn)店消費(fèi)的理由。
作者：紅餐網(wǎng)王秀清；編輯：李唐
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